主料:
萝卜缨适量，
腐竹适量
辅料:
蒜，
几瓣，
葱，
一段，
蚝油，
一匙，
酱油，
一匙，
花椒油，
几滴，
香油，
几滴，
盐适量，
鸡精，
少许，
糖，
少许，
白芝麻，
半匙，
香醋，
两勺，
苹果醋，
一勺半，
干辣椒，
一个，
食用油，
一勺萝卜缨拌腐竹的做法步骤
1.准备好新鲜的萝卜樱子。
2.把萝卜樱子清洗干净。
3.把萝卜樱子放进锅中焯烫片刻。
4.捞出来过遍凉水。
5.把萝卜缨子切碎。
6.腐竹提前用凉水泡软再焯烫一下。
7.把腐竹捞出来切碎。
8.把萝卜樱子和腐竹混合备用。
9.把所有调料放进碗中混合，最后放入切好的蒜末，葱花，干辣椒末。
10.把烧热的油浇在调料汁中，目的是把葱蒜和辣椒末炸一下，炸出香味。
11.把调料汁浇在萝卜缨子和腐竹上。
12.搅拌均匀。
13.装入盘中这就可以吃啦。
14.再来美一下。
小窍门&温馨提示
无
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凉菜 家常菜 中式宴请 萝卜缨
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